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工信部高延敏:以食育普及为目标 打造食育品牌节目

2019-12-01 16:58:09   【浏览】4523

新华社北京10月16日电(胡克禄)10月16日,“了解中国”新闻发布会在北京举行。工业和信息化部消费品工业司司长高严敏在新闻发布会上表示,他希望食品行业和社会各界共同努力,促进食品质量和安全,以此作为确保全体人口营养和健康的手段,并以促进食品教育的普及为目标,共同将“了解中国”转变为一个利用食品启迪人们、用食品教育他们的知名品牌项目。

工业和信息化部消费品工业局局长高严敏讲话

高严敏说,饮食教育是德育、智育和美育的延伸,是传承中国优秀饮食文化、满足人们对美好生活的向往的重要基础。食物和教育与健康有关,健康关系到国家和民族的长期发展。中国共产党第十九次全国代表大会的报告明确提出了“实施健康中国战略”。“健康中国2030”规划纲要和“健康中国行动(2019-2030)”等一系列文件强调,食品和教育正成为人们健康成长的重要焦点。

对于食品和教育的发展,高严敏建议,首先要通过改善政治立场来促进食品和教育的发展。认真贯彻“健康中国”战略和食品安全“四最严格”要求,实施食品教育。第二,弘扬中国传统饮食文化,促进饮食教育的发展。饮食文化是最独特的传统文化之一。我们应该树立正确的饮食观。第三,用先进的信息技术促进食品和教育的发展。通过互联网,互联网与传统的食品行业深度融合。在大数据应用的帮助下,食品教育从人们的健康需求和健康管理两个方面展开。

高严敏表示,作为食品工业的管理部门,工业和信息化部高度重视食品工业的发展,支持和引导大多数食品企业开展诚信体系建设、婴幼儿配方奶粉质量安全追溯体系建设、提高食品质量安全保障能力等工作。工业和信息化部将继续开展专项食品行动,促进行业优质发展,做好品牌培育工作,更好地满足消费者需求。

资料来源:新华社

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